La brasserie Moulins d'Ascq fait construire de nouveaux locaux à Villeneuve-d'Ascq : la production sur le nouveau site devrait commencer à l'été 2021 ..(59) Nord. ..BRASSERIE. ..CONSTRUCTION DE LOCAUX [EN COURS]. ..INVESTISSEMENT EN EQUIPEMENT [EN COURS]. ..DEMENAGEMENT [EN COURS]. ..AUGMENTATION DE CAPACITES [A VENIR]. La brasserie Moulins d'Ascq (Villeneuve-d'Ascq, 59) fait construire une nouvelle brasserie sur un terrain de 7.000m² à 200m du siège historique. les bureaux ont été transférés dans les nouveaux locaux alors que la partie production est encore en aménagement. "On espère pouvoir transférer les cuves de fermentation qu'on récupère de là-bas aux alentours du 15 juillet [2021]", explique Alban Decoster, le cogérant. La production de la bière dans le nouvel établissement devrait commencer dès cet été. Le site devrait augmenter la production de plus de 60%. MOULIN D'ASCQ - 03 20 41 58 48 - www.moulinsdascq.fr Alban Decoster, cogérant Mathieu Lepoutre, fondateur Source : Nord Eclair, 20/04/2021, Olivier Hennion // Synthèse : First ECO